
Min blogg om ekologisk odling, närodlad mat, självhushållning, kompost, djur och natur, miljö, permakultur m.m
"Jorden tillhör inte människan utan människan tillhör jorden"
lördag 26 februari 2011
Pumpor
Har ni provat att odla pumpor?.......om ni har det så vet ni att det kan bli en hel del att skörda. Vad skall man göra med skörden. Själv brukar jag frysa in lätt kokta bitar i burkar och sedan när jag gör köttfärsås så blandar jag i det i såsen, det drygar ut lite och man behöver inte använda så mycket köttfärs. Även rårivna morötter är perfekt att blanda i.


Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Hej
Vi gör en inläggning som med gurka fast med en hel del kryddor i och lägger på burk.. skörden räcker hela året och går att andvända på mackor, tillbehör till mat och vi använder det också som substitut till bostongurka när vi gör remuladsås :)
Skicka en kommentar